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自由ヶ丘のスフレ屋さん 

自由ヶ丘の「ル・スフレ」に行ってきました。
スフレの食べ方です。

まずは入口に店主からのお願い。よく読むと地味におもしろい。。。
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「温々」ってあつあつって読むんでしょうか???それともほかほか??
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右はハムとチーズのキッシュ、左はホウレン草のキッシュ。
ふわふわで美味しかったです。
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フランボワーズのスフレ登場。
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まず真中にスプーンで穴をあけます。
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アツアツのフランボワーズソースを一気に流し込みます。
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勇気をもってスフレを崩しながら、
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いただきま~す
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アツアツのふわふわでとろける美味しさでした!

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